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米乐M6欧洲人用中国瓷杯喝着美洲运来的热巧克力

发布时间:2023-06-02 19:24:05点击量:

  10月13日晚,位于上海安福路上的塞万提斯图书馆在亚洲之家的支持下,举办了一场关于中国瓷器出口到西班牙语世界的文化对谈。对谈在原上海博物馆副馆长、古陶瓷研究专家陈克伦教授与马德里自治大学教授、《西班牙哈布斯堡王朝的中国瓷器》作者Cinta Krahe之间展开,他们共同探讨了这一历史上非常特殊的现象。对谈由《白银与太平洋:中国、西班牙语美洲和全球化诞生,1565-1815》作者之一胡安·何塞·莫拉雷斯主持。

  中国陶瓷是中华文明对人类最伟大的贡献之一,本次对谈以中国陶瓷对拉丁美洲和西班牙的出口为主题,梳理明末清初这一时代的出口历史,以新的眼光分析既有问题。

  1565年,西班牙航海家乌达内塔发现了从菲律宾经太平洋航行到美洲的航线。来自中国福建的商人将商品运到马尼拉,换取当时西班牙殖民地墨西哥的白银,形成了一条“海上白银之路”。

  陈克伦教授在对谈中指出,中国陶瓷对西班牙的出口不是直接进行,而是通过东南亚和南亚一些港口进行间接交易,尤其马尼拉港成为和西方包括西班牙贸易的一个重要港口。当时,中国的海船不能长途航行到欧洲,只能到达东南亚,这是历史条件所限。

  当时欧洲需要中国的瓷器、丝绸、茶叶,但欧洲很多国家出产的东西并非中国所需,由于西班牙航海业发达,所以很多欧洲国家把出产的东西运到西班牙,换成中国需要的白银,再到东南亚来购买中国商品。比如瑞典哥德堡号商船就是把瑞典木材运到西班牙,卖掉木材换成白银,再到中国来买瓷器、丝绸和茶叶。

  从17世纪开始,成立了东印度公司从事贸易,据统计,荷兰的东印度公司在100年时间里将6000多万件中国瓷器销售到世界各地,但有一些商船沉没在了海底。

  陈克伦教授认为,在16至17世纪中国的明末清初,出口瓷产地主要在景德镇,但1990年代以来,考古队在漳州发现了明清窑址,也找到了一片墓地,从墓志上看,这批窑工都是江西人,当时因为战乱,景德镇窑工来到外销瓷发达的漳州工作。漳州窑瓷器的背面远不如景德镇瓷器那么光洁,这是当地瓷土的原因。

  欧洲16世纪中期就开始在景德镇定制纹章瓷,就是把王室贵族或军团企业的特殊标志烧制在瓷器中央,以记录家族荣耀,四周则是中国元素的纹样,它是中西合璧的产物。

  清乾隆之后,出口瓷里有了广彩瓷,是在景德镇烧了瓷胎,在当时全国唯一的外贸口岸广州进行彩绘。广彩有个特点,它大量使用了金彩,这在景德镇是没有的。

  中国的瓷器出口到欧洲往往会改变用途,日用器会变成装饰品。比如中国的笔筒到了欧洲变成杯子,青花瓷碗被镶上金银的把手,狮子摆件变身烛台等等。另外,中国瓷器上的图案对西班牙的宫殿装饰也有影响。

  对于传教士在中国外销瓷上的作用,陈克伦教授认为,中国外销瓷的主要途径是东印度公司,当然也有一些传教士把中国瓷器带回欧洲,充当了文化交流的角色;还有传教士在景德镇记录中国瓷器的生产过程,发回欧洲,帮助梅森瓷器厂仿制中国瓷器。

  Cinta Krahe教授在对谈中认为,16世纪西班牙国王腓力二世拥有3000多件来自亚洲的藏品,其中包括很重要的中国瓷器,在当时欧洲属于最大规模的亚洲艺术品收藏,对欧洲各大皇室的收藏都产生过影响,但目前他的收藏还没有被重视。

  在菲律宾海域圣迭戈号沉船上的瓷器就是来自中国景德镇,有个盘子上画着中国的文房四宝,对大航海时代的欧洲人来说,他们对遥远的东方文化有着巨大的兴趣,在他们眼中,景德镇就是当时一个新兴的手工业城市。

  当时,欧洲皇室在景德镇一次预定的瓷器竟多达60万件,这在大英博物馆里有记载。葡萄牙里斯本桑托斯宫瓷器厅的穹顶上,镶嵌着200多件中国的青花瓷盘。目前,还有很多中国出口的瓷器被欧洲重要的博物馆所收藏。

  Cinta Krahe教授提到,中国的外销瓷经常会出现在欧洲静物油画里,在一些17世纪的油画中,可以看到中国瓷器被作为巧克力杯。当时欧洲人用中国的瓷杯喝从美洲运来的热巧克力,这在他们的午茶里特别的时髦。

  现在,收藏家们都不知道这些巧克力杯到哪里去了,但是这些巧克力杯的碎片却很常见,在墨西哥,日本考古学家就找到非常多的巧克力杯子包括托盘的碎片。说明当时巧克力杯并不是装饰品,而是日用品,并没有被专门用来收藏。

  Cinta Krahe教授还表示,当年通过墨西哥运到西班牙的中国瓷器只是一小部分,相当多的中国瓷器留在了墨西哥,这已经被当地的考古学者所证实,如今,在墨西哥也有不少中国瓷器的收藏家。米乐M6米乐M6

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